E masani ona ou fiafia e nofo i luga o le faamalama o le New Cabel Hall ma inu la'u ipu limu vevela.
O noodles vave atonu o noodles vave sili ona lauiloa i Asia i Sasaʻe. A o ou nofo i Charlottesville, sa ou masani ona moemiti i le tele o ituaiga noodles vave sa ou suʻesuʻeina i le tausaga atoa i Iapani. Soo se taimi lava ou te alu ai i le faleoloa, ou te aveina ni nai pusa noodles. Ou te fiafia i noodles i totonu o ipu poʻo pesini nai lo noodles ua afifiina aua ou te fiafia i le faigofie o le faʻapuna o noodles mago i totonu o se atigipusa ma faʻatali mo le tolu minute pe a ou fia 'ai.
E mafai fo'i ona fa'avevela i le microwave le tele o noodles vave i le US. O lenei mea e foia ai le fa'afitauli o le maua sa'o o le vai vevela mai se paipa po'o se dispenser i le US talu ai e faigofie ona ou maua le vai vevela i Iapani. Pe ou te mana'omia le faanatinati i le vasega i le ao pe fiu i meaaoga i le po, e masani ona ou maua le mafanafana ma le mafanafana mai noodles vave. E le gata i lea, o le tele o ituaiga e matua taugofie ma faigofie ona teuina aua e le mana'omia le fa'amalu. Ae maise lava i le fa'ai'uga o le semesa, e fetaui lelei noodles vave aua tatou te pisi uma i a tatou a'oa'oga ma e mafai ona sili atu i le paketi. A mae'a ona su'esu'e supamaketi i Charlottesville mo ituaiga eseese o noodles vave, o a'u fautuaga nei e fa'ata'ita'i pe a e mana'o i mea'ai faigofie a Asia.
I le avea ai ma le na faia ni noodles vave, o le a lē ausia lava e Nissin mea e faʻamoemoeina e i latou e fiafia i noodles vave. A maeʻa le 50 tausaga o le faia o cup noodles, o loʻo avea pea ma se tasi o noodles vave e tolu sili ona lelei i Iapani. I le tele o tofo na atiaʻe e Nissin, ou te fiafia tele i le tofo o meaʻai mai le sami. Sa ou ofo ina ua ou vaʻai atu na faʻatau atu i Kroger mo naʻo le $1.49 i le tautua, lea e toetoe lava o le tau e faʻatau atu ai i Iapani. O le supo e iai se tofo vaivai o ula e fetaui ma paʻa mago, iʻa feʻai, kapisi, ma fuamoa. O le uluai supo, lea e faʻaaogaina ai meaʻai mai le sami nai lo le puaa, e tatau foʻi ona faʻataʻitaʻi. E masani ona ou aveina se ipu mo le aoauli i aso e tele ai aʻu gaioiga aua e lava le laiti e ofi i laʻu ato faʻafafa. I le aoauli, ou te faʻaopoopoina le vai i ai i le vaipuna. E masani ona ou fiafia e nofo i luga o le faamalama i New Cabell Hall ma inu noodles vevela pe a uma ona faʻavevela le Rising Roll i le microwave mo le tolu minute.
O le Nongshim o se ituaiga noodles vave lauiloa i Korea. O le uiga o le Tonkotsu i le gagana Iapani o le "ponaivi puaa". Talu ai e masani ona faʻaaogaina e tagata Iapani ponaivi puaa mo supo, ua faasolosolo malie ona avea ponaivi puaa ma faapuupuuga mo le "supo ponaivi tonk" i le gagana Iapani. O le faavae o le supo ponaivi puaa i totonu o se pesini e masani lava ona mafiafia, o lea e masani ona ou faaaogaina na o le afa mo le tasi le tautua. O laʻu meaʻai e sili ona ou fiafia i ai o noodles, o noodles sa matua lamu lava e pei ona i ai i le faleaiga. E iai foi fautuaga i le auala e kuka ai noodles e te fiafia i ai. Ou te fiafia e sausauina i laʻu limu tunu ma le custard e sili ona ou fiafia i ai, lea ou te aveina ese mai le pesini, mo se tofo faaopoopo. I le avea ai ma se tagata e le mafai ona 'ai mea manogi, ou te tuuina na o le kuata o le mea manogi afi i totonu o le ipu. E iai ni tuufaatasiga eseese mo tagata uma e maua ai le auala sili e fiafia ai i lenei pesini supo noodles.
I le taimi muamua, ina ua ou maua nei noodles vave i Kroger, sa ou masalosalo pe aoga loʻu manaʻo e 'ai talu ai ou te leʻi tofoina muamua i Saina poʻo Iapani. Peitaʻi, ina ua ou 'ai muamua, sa ou filifili e faʻaopoopo i laʻu lisi o noodles vave sili ona lelei. O le tunu e pei o se ipu e leai se supo e masani ona ou maua ai se tofo e sili atu ona malosi ma tumu. O lea la, pe a ou fiu i le supo noodles, e mafai ona ou sui i lenei teriyaki falai. O le Teriyaki o se upu Iapani e faʻatatau i le metotia o le tunuina o meaʻai i le soy sauce ma le suka. Ou te fautuaina malosi lenei stir-fry mo i latou e fiafia i hot pot Iapani, aua o le teriyaki o se sosi e masani ona faʻaaogaina i le hogo Amerika. E le gata i lea, o nei ipu e naʻo le $0.99 i le afifi i Kroger, o se tau sili lea mo tofo suamalie. I le faʻaopoopoga i le Teriyaki, e ofoina atu foʻi e le Nissin Stir Fry le Korean BBQ, Sweet Chili, ma le Spicy Garlic Chicken, o lea e iai se mea mo tagata uma.
E te ma'i i mea'ai po'o ni tapula'a i mea'ai? Aua le popole. O le Pho'nomenal Pho Noodle Bowl e leai se kuluteni, susu, soya ma le monosodium glutamate. O le Pho o se supo Vietnamese e aofia ai le supo, noodles araisa, la'au afu ma aano o manu. O lenei ipu pho vave ma suamalie e maua ai se tofo o mea'ai Vietnamese ma se tofo mama nai lo noodles vave na ou fautuaina i luga. E le gata i lea, o le pho atonu o se filifiliga maloloina aua e le falai ae fa'amago a'o le'i afifiina. A'o le'i sau i le US, sa leai so'u manatu e uiga i noodles vave, aemaise lava o le Pho'nomenal Pho Noodle Bowl e le gata na fa'ailoa mai ai a'u i le vaega o noodles vave, ae na tu'uina mai ai fo'i ia te a'u se malamalamaga loloto i noodles vave o se filifiliga mea'ai maloloina. aua e masani ona manatu e le maloloina ona e falai. E taua le maitauina o lenei pesini noodles e saunia i le na'o le minute talu ona fa'atumuina i le vai pupuna. O lea ia fa'aeteete ia aua ne'i kuka umi tele pe a leai o le a vaivai tele le pho ma leiloa lona al dente.
E eseese lava le fiafia i laei o tagata taʻitasi, ae e ui ina foliga valea, ae e tasi le mea e matagofie ai tagata taʻitoʻatasi: o le lototele.
O le tausia o oe lava ma lou soifua maloloina o le mafaufau o se tasi lea o auala sili e avea ai oe ma paaga ma tagata sili atu.
O ni manatu autū se fa o le a ou faʻaaogaina e faʻaleleia atili ai loʻu tausaga fa ma le tausaga mulimuli.
Mo le 132 tausaga, o le The Rider Daily o le uluai tusitusiga o le talafaasolopito o le Iunivesite o Virginia ma le alalafaga o Charlottesville.
I le avea ai ma se potu tala fou tutoatasi e le o ni pisinisi mo tamaiti aʻoga, matou te le mauaina ni fesoasoani tau tupe mai le Iunivesite ma matou te faalagolago i sao mai tagata faitau e pei o oe. Auai i la matou misiona e tuuina atu tala fou i le lotoifale ma fatuina ni avanoa mo le isi tupulaga o tusitala.